애리조나 교환일지

제가 살면서 이 시험을 준비하게될 줄은 몰랐습니다. 근데 어쩌다보니 취미로 KISA 와인 소믈리에 시험에 도전하게 되었습니다.와인에 대해서 전혀 아는게 없는 "와알못"이 어떻게 시험을 준비했는지와 합격했는지에 대한 포스팅입니다.누군가에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.🍷 0. KISA 소믈리에 자격검정이란?소믈리에(Sommeliers) 란 포도주 감별사를 뜻하는 프랑스어로, 레스토랑에서 와인을 소개해주고 서빙하는 사람을 의미한다. 하지만 단순하게 레스토랑에서 근무하는 것 뿐만 아니라 와인의 가치를 평가하기 때문에 실력 있는 소믈리에는 다양한 곳에서 수요가 많다. 나도 주류 업계 종사가 아니라서 처음 알았는데, 마스터 소믈리에(CMS에서 주관하는 세계 최고 소믈리에 단계, 2018년 기준으로 전세계 274명..

마카오에 3박 4일 있었던 내용을 개인적인 기록과 정리를 위해 남겨봅니다. 마카오 여행 후기 (2024년 2월) 1.마카오 2월 날씨 낮에는 반 팔 반바지를 입고, 날씨 조금 쌀쌀해지면 겉 옷 하나 걸쳤다. 선선한 봄 날씨라고 생각하면 된다. 사실 밤 늦게 돌아다닐게 아니라면 그냥 반팔만 입고 다녀도 안춥다. 2. 마카오 관광객 혼잡도 우리는 설 날 전주에 갔는데 사람이 많아도 너무 많았다. 특히 중국인 관광객이 너무 많아서 어느 관광지를 가든 중국어 소리가 끊이질 않았다. 따라서 춘절 기간은 피하는게 좋을 것 같고, 코로나 이후로 중국인 관광객이 폭발적으로 늘었다고 하니 사람들한테 치이는게 싫으면 마카오는 추천하지 않는다. 그리고 내가 여행했을 때는 한국인 관광객은 많이 없었다. 3. 할머니와 같이 하..

마카오 쩌이낀(再見)! 1. 쉐라톤 호텔 체크 아웃 오늘 오후 비행기로 한국으로 돌아간다. 아침에 빠르게 조식을 먹고 헬스를 하고 수영장도 잠깐했다. 헬스장에는 마침 심폐 지구력 운동 프로그램이 있어서 그걸 우리 가족 모두 참석했다. 사실 헬스만 하려고 내가 먼저 헬스장에 갔는데, 다행히 그 시간에 프로그램이 있었고 내가 우리 가족이 곧 올 건데 혹시 다 오면 프로그램 참석해도 되냐고 물어봤다. 트레이너가 그렇게 해도 된다고 해서 어쩌다 보니 우리 가족 5명만 헬스장 Free Weight Zone에서 트레이너와 함께 맨손 심폐 지구력 운동을 했다. 아침부터 운동을 해서 활기찬 하루를 시작할 수 있었다. 2. 비행기 티켓 이슈와 마카오 공항 헬스를 마치고 첫 날 빌린 휠체어를 반납하고 짐을 챙겨 체크아웃을..

사람이 치일 정도로 많았던 타이파 빌리지, 다시 봐도 예쁜 윈팰리스 음악 분수, 크리스탈 제이드에서 먹은 마카오의 마지막 저녁 1. 쉐라톤 호텔 조식 먹고 호텔 투어 짧게 하기 쉐라톤 호텔의 조식을 먹고 오전에도 수영 한 번 했다가 오전 늦게 호텔 투어를 짧게 했다. 첫 날 파리지앵과 베네치아 호텔 투어를 해서 이번에는 가볍게 산책하듯이 구경했다. 의류 브랜드를 여러 곳 구경했는데 산 건 없다. 대신 TWG 카페가 보이길래 마카롱을 하나 사 먹었다. 2. 타이파 빌리지 빨리 돌아보기 쉐라톤 호텔에서 베네치안 호텔까지 호텔 구경을 슬슬 하고, 거기서 나와서 타이파 빌리지까지 걸어 갔다. 베네치안에서 걸어가면 타이파 빌리지까지 10분 정도 걸려서 걸어 갈만하다. 그리고 타이파 빌리지에서 또 10분 정도만 걸..

에스키모 카페에서 퓨전 마카오 음식을 먹고 저녁에는 쉐라톤 호텔 헬스장 수영장에서 하루를 마무리했다 1. 몬테 요새 오르기 몬테 요새는 성 바울 성당 잔해 뒤 쪽으로 올라갈 수 있다. 걸어 올라갈 수 있고, 에스컬레이트를 타고 갈 수 있다. 근데 에스컬레이트를 타도 조금은 걸어야 한다. 몬테 요새 위에서 보는 마카오 전경은 볼만하다. 가이드 말에 따르면 몬테 요새 위에 대포가 있는데 중국 대륙 쪽으로 향한건 모두 없애고 반대쪽으로 향한 것만 그대로 뒀다고 한다. Fortaleza do Monte ( 포르투갈어 로 Mount Fortress , 또한 Monte Forte ; 공식적으로 Fortaleza de Nossa Senhora do Monte de São Paulo , 영어: Fortress of O..

의문의 가이드와 함께한 2일차 마카오 반도 성당 투어... 결과는 만족스러웠다. 1. 쉐라톤 호텔 조식 호텔 조식 시간은 6:30~10:30으로 굉장히 긴 편이다. 근데 9시에 가면 사람이 정말 많다.그래서 9시 전에 가거나, 10시 이후에 가는 걸 추천한다. 우리도 첫날 아무것도 모르고 9시에 갔는데 20분 정도 기다렸다가 들어갔다. 2인석은 자리가 많아서 많이 안기다리는데 우리는 무려 6인석이 필요했기 때문이다. 쉐라톤 호텔은 넓어서 조식 식당 찾기가 조금 어렵다. 1층 스카이 타워 쪽에서 안 쪽으로 들어가야하는데 꽤 걸어야하기 때문에 객실에서 넉넉잡아 10분 정도 걸린다고 생각하면 좋다. 메뉴는 다양하다. 중식, 양식으로 기본 메뉴는 다있다. 기억 나는 메뉴는 어죽에 야채를 넣어먹을 수 있는데 맛있..

중국인 듯 중국 아닌 듯 중국 같은 세계 최고의 카지노 도시 마카오 1. 인천 공항에서 출국하기 공항버스를 타고 인천 공항에 도착했다. 12시 비행기라서 10시에 공항에 왔는데, 출발 전부터 아주 큰 사건이 생겼다. 바로 부모님이 여권을 집에 놓고 오신 것이다. 인터넷에 빠르게 비상여권 만드는 법을 찾아봤으나 2시간으로 비상 여권을 만들기에는 시간이 부족했고 진짜 비상 시 응급 상황에만 만들어 준다고 했다. 그래서 부모님은 어쩔수 없이 비행기를 취소하고 같은 날 밤 10시에 있는 비행기로 예매하고 집에서 다시 여권을 가져왔다. 너무 취소를 늦게해서 취소표 반환 금액도 많이 못 받았다. 가는 비행기 표 값만 날린 줄 알았는데 위기가 한 번 더 찾아온다. 바로 오는 티켓도 같이 취소된 것이다! 그 사실을 모..

2024년 가족 여행지는 마카오로 정해졌다. 한국과 그렇게 가깝지는 않지만 그렇게 멀지도 않고 중국이지만 유럽의 분위기를 느낄 수 있는 곳. 이번 여행은 할머니와 함께 가기로 했다! 0. 여행지 선정 마카오는 홍콩과 함께 예전에 서구 열강의 식민지였다가 중국으로 반환된 도시이다. 마카오는 예전에 포르투갈 식민지였는데 그래서 지금도 서양 양식의 건축물들을 많이 볼 수 있다. 그리고 카지노의 나라로 유명하다. 들은 얘기로는 마카오의 카지노 규모가 라스베거스 카지노 규모보다 더 크다고 한다. 가족 여행지 그것도 할머니와 같이 간 여행지로 선정한 이유는 비교적 짧은 비행기 시간 (4시간)으로 유럽과 중국이 어우러진 도시를 볼 수 있기 때문이다. 건축물과 관광지도 유럽과 중국이 섞여있고 음식도 섞여있어서 퓨전 요..

파리에 9일 있었지만 나에게 첫 유럽 여행이었던 파리 여행이라서 신기한게 많았다. 프랑스 파리라고 하면 영국 런던, 뉴욕, LA와 같이 대단하고 뭔가 있을 것만 같은 지극히 주관적인 선입견이 있었다. 내가 가졌던 선입견들이 어떻게 달라졌는지와 비록 9일 있었지만 새로 알게된 점을 적으면서 긴 포스팅을 마무리 하겠다. 1. 파리 여행 후기 (2023년 11월 작성) * 프랑스 : 근대에는 군사력, 과학, 문학 등을 모두 포함한 서구 열강 최강의 국가 중 하나였고, 현재는 문화 강대국의 나라로 자리매김 했다. 세계 명목 GDP 7위이며, 인구는 약 6,700만명, 한반도의 3배 정도 크기의 국토를 보유하고 있다. 점원 직원이 친절하지 않게 느껴질수 있다. 손님이 왕이 아니라 동등한 위치이다. 그래서 식당에서..

8일간의 힘들었지만 알찬 휴가를 마치고 오늘은 귀국을 한다. 귀국 날까지 쇼핑과 관광을 꽉 담아서 하고 공항에서 인천 공항행 비행기 Final Call을 받고 탑승했다. 1. 밀레심 호텔 조식 먹기 조식 포함으로 결제를 해서 마지막까지 조식을 알차게 먹었다. 그동안 다람쥐처럼 사모았던 식료품들도 조식으로 다 털어먹었다. 프랑스는 과일이 맛있다. 우유는 더 진하고 한국으로 따지면 멸균 우유 맛이 많이 났다. 요구르트도 종류도 다양하고 가격 대비 맛있었다. 오늘이 체크아웃이기 때문에 짐을 잠깐 호텔에 맡아달라고 하고 남은 시간 동안 마레 지구를 조금 둘러보다가 다시 호텔로 와서 짐을 찾고 우버로 공항까지 갈 계획이다. 지하철을 타고 가도 되지만 돌아가는 길에 우리 짐은 완전 가득이라서 지하철은 힘들었다. 마..